ワイン＆シャルキュトリー詰め合わせセット

¥11,000

ソムリエ厳選セレクトワイン(¥6,000相当)と、
シャルキュトリーは
レバームース、パテドカンパーニュ、鴨ハム。

※写真のワインは実物とは異なります。
【レバームース】
系列店の焼き鳥屋だからこそ仕入れることができる鮮度抜群なレバー。
食べた瞬間、ふわっとお口の中で香りが広がり、滑らかな口どけ。
とっても食べやすく、1番人気。
ちょっと大人なアクセントに、黒コショウを一振り。

【パテドカンパーニュ】
フランス料理の代表的な一皿で、当店では特別に熟成された富士の黒豚を使用。
黒豚ならではの旨みがしっかりと広がる、
シェフのオススメの一品。

【鴨スモークハム】
塩漬けした鴨胸肉をじっくりとサクラのチップで燻製。クセがなくしっとりとした味わい。
薄くスライスしてそのままでも、マスカット、洋梨などと一緒にお召し上がるのもオススメ。

数量

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2022 ムルソーレカステット / ドメーヌテシエ

¥20,100
2021 マコンリュニーレクレ / ジョセフドルーアン

¥5,250
2019 シゼンスパークリング甲州 / 富士山ワイナリー

¥8,000

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